Cooking With Scorsese: The Cookbook

映画の印象的な食にまつわるシーンを集めた「Cooking with Scorsese」シリーズがレシピ付きのハードカバーになりました。画面に映る料理の再現や、映画のシーンからインスピレーションを得たものなど、45品ものレシピを収録。

宮崎駿「千と千尋の神隠し」のおにぎり、コーエン兄弟「ノーカントリー」の雲丹トスターダ、「帰ってきたミスター・ビーン」のビーフタルタル、ジョナサン・デミ「羊たちの沈黙」のラムのパッパルデッレ、ルカ・グァダニーノ「君の名前で僕を呼んで」のグリルド・ピーチ、ウォン・カーウァイ「ブエノスアイレス」のカクテルなど、いろんな国の、いろんな料理人によるレシピを豊富な図版と共に紹介。

劇中の食べ物についつい気を取られてしまう…そんな人にピッタリな一冊です。


大きさ: 22.5 x 28cm
出版年: 2012
印刷: カラー
ページ: 208 pages
言語: 英語 / English

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