Hato Press

Cookbook of Possibilities / Welling School and HATO

$17.00 (+tax)


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「食」にまつわるプロジェクトや出版物を多く手掛けてきたHATOと、ロンドンの中等学校ウェリング・スクールの生徒たちによるワークショップを基にしたドキュメントブック。

ワークショップはアルファベットの形をしたパンを作り、焼くことでその形の変化や膨張を観察しながら、共同作業を通してパンのタイプフェイスを作ってゆくというもの。その過程の中で、身近な人に食にまつわる質問(今まで食べた一番変なものは?)をし、自分の食生活を振り返り、生徒同士でシェアしてゆく。

アカデミックな学びの場から少し離れた位置にある「食」という、人との関係性やコミュニティが生まれる場・時間のあり方を模索する試みを記録し、生徒たちと共にリソグラフで印刷した一冊。

大きさ::25x14.9 cm
出版社:HATO PRESS
出版年:2015
印刷:単色刷り(リソグラフ)
ページ: 40 pages


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