「天国行 Vol.02 喪 Mourning Period」展

ツルミ製菓の鶴見昂によるお菓子のZINE「天国行 Vol.02 喪 Mourning Period」の発売を記念した展示をユトレヒトで開催します。

「天国行」は、お菓子を作ったり、食べたりする楽しみを、多角的に見つけていこうという冊子です。

3作目となる今号では、葬式や法要で用いられる「喪菓子」にフィーチャーし、故人と遺された者たちのための菓子や、自分が死んだら供えてほしい菓子、さらには過去の自分を弔うための鬱菓子など、新しい「喪菓子」について、ゲストによる写真、文書、イラスト、ツルミ製菓のレシピなどを介して思いを巡らせています。

期間中は、「天国行 Vol.02 喪 Mourning Period」の先行販売のほか、過去に発売したVol.00, 01のサンプルもご覧いただけます。また、今号のテーマに合わせて制作した山野アンダーソン陽子のガラスのカヌレ、teteriaの「喪茶」、POPPYの喪菓子なども店頭に並びます。この機会にぜひお出かけください。

天国行 Vol.02 喪 Mourning Period
価格 3,500円 + 税

RECIPE/EDITOR
鶴見昂

DESIGN
溝口功将

CONTENTS
工藤司
石田真澄
野々山音生
小島聖
熊倉亮介
平野紗季子
有山胡春
ミヤギフトシ
山野アンダーソン陽子
吉本由美
越智康貴
杉山早陽子(御菓子丸)
細倉真弓
満島ひかり

鶴見昂
パティシエ。都内で菓⼦教室「ツルミ製菓」を主宰するほか、「TEATON」、「POPPY」、「ひやかし IPPODO TEA」などでメニューのプロデュースを⼿がける。