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[再入荷] New York Pizza MAP

[再入荷] New York Pizza MAP

800円

在庫あり

ニューヨークを食べ尽くす、All You Can Eat Press のNYマップ!待ってました!スライスピザ特集!ピザの発祥の地といえばイタリアですが、食べやすいスライスピザ発祥の地はニューヨーク。戦後の好景気に、労働者たちの手軽なランチとして生まれました。ちなみに、スライスピザ1枚の平均的値段は、ニューヨークの地下鉄のひと乗りの料金とほぼ同じに設定されてきたそう。まさに、ニューヨークの庶民の生活にとても密接した、ストリートフードでありソウルフード。そんなスライスピザのお店を40軒掲載!それと、スライスピザは”手で”食べること。ナイフとフォークなんて厳禁ですよ、真面目な話。

また今回は、NY生まれNY育ちのピザ好き20代男子5人組による、The New York Pizza Projectとのコラボレーションとして制作されました。彼らは5年間に渡り、ローカルなピザ屋と、そこで働く人、食べる人たちをドキュメントしてきた写真集を制作しています。

Additional Information

大きさ 19.4 x 9.0 cm
出版社

All You Can Eat Press

出版年

2015

カテゴリー

たべもの, 地図

フォーマット

その他 / Others

印刷

二色刷り

言語

英語 / English

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