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[再入荷] New York Lost Restaurant Guide

[再入荷] New York Lost Restaurant Guide
New

1,200円

在庫あり

ブルックリンを拠点に制作活動をする、松尾由貴主宰のALL YOU CAN EAT PRESSによる、ニューヨークの閉店してしまったレストランだけを集めたガイドブック。よく通っていたのに、開発や家賃の高騰などで閉店してしまったダイナー、ベーカリー、そして多民族都市らしい、様々な国の料理を提供するレストラン。時に100年以上の歴史を持つレストランですら閉店を余儀なくされるニューヨークの現状。通っていた当時に書かれたらしい生き生きとした食のレポートが、失われてしまった味と、街角の歴史を垣間見せてくれる。

XS BOOK FAIR 2018のために作られた小さな本です。

Additional Information

大きさ 14.8 x 10.5 cm
出版社

All You Can Eat Press

出版年

2018

印刷

カラー

ページ

84

言語

日本語 / Japanese, 英語 / English

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